Ein junger, cremiger Chardonnay aus dem Weinviertel zeigt sich elegant und ausgewogen.
- In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifem Steinobst, Vanille und einem Hauch Butter, begleitet von zarten Röstaromen, wenn ein Teil im Holzfass gereift ist.
- Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit einer geschmeidigen Textur und gut eingebundener Säure.
- Die Cremigkeit entsteht durch den biologischen Säureabbau und gelegentlichen Ausbau auf der Feinhefe.
- Der Wein bleibt dennoch frisch und lebendig, mit einem langen, harmonischen Abgang. Ideal zu Geflügel, cremigen Pastagerichten oder einfach zum Genießen.
